Brut Reserve
- Weinart: Sekt
- Herkunft: Niederösterreich
- Gebiet: Kamptal DAC
- Rebsorte: Blanc Noir, Chardonnay
- Füllmenge: 0,75 l
- Falstaff Punkte: 93
- Alkoholgehalt: 12 Vol.-%
- Verschlussart: Naturkork
- Artikel-Nr.: L11360
Brut Reserve
Österreichs beliebtester Winzersekt aus ausschließlich handwerklicher Erzeugung im eigenen Haus. Von Hand gelesene Trauben, eine schonende Pressung und sorgfältige Hefelagerung tragen zur Anziehungskraft dieses Schaumweins bei, den Stuart Pigott als den vielleicht „besten Sekt im deutschsprachigen Raum bezeichnet“.
Verkostnotitz
Nuancen von Weißbrot, Brioche und Marillenröster, viel Fruchtpräsenz und auch Charme; beachtlicher Körperbau, gediegen und offenherzig, überaus rund und saftig, gelber Fruchtschmelz, prickelnd und ausgeglichen, auch nicht zu süß, sehr schöne Abfüllung.
Die Trauben zur Sektherstellung werden im September ausgelesen. Sie stammen aus mehreren Lagen des Weingutes, v.a. aus Südosthängen mit kalkreichen Böden, die dem Wein Wärme und Frische zugleich verleihen. Säure und Reife sind genau am Punkt. Das Rebmaterial wird in kleine Kistchen gelesen und im Keller sehr schonend gepresst. Für den Sektgrundwein wird nur das Herzstück der Pressung verwendet.
Kundenbewertungen für "Brut Reserve"
Weingut Bründlmayer
An sich wollte Winzer Willi Bründlmayer Künstler werden. Wie seine Bilder ausgesehen hätten, weiß man nicht. Dass der Weinszene mit dem Kamptaler Ästheten viel fehlen würde, ist hingegen jedem Kenner klar. WEINKÜNSTLER. Liebt man die Kunst, dann ohne wenn und aber. Es zeigt sich im Großen und im Detail. Geht man in Langenlois den ästhetischen Vorlieben Willi Bründlmayers nach, wird dies schnell deutlich. Die monumentale Skulptur Heimo Zobernigs auf der Paradelage Käferberg zum...
