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- Weinart: Weißwein
- Herkunft: Niederösterreich
- Gebiet: Wachau
- Rebsorte: Riesling
- Jahrgang: 2021
- Füllmenge: 0,75 l
- Falstaff Punkte: 95
- Alkoholgehalt: 13,5 Vol.-%
- Verschlussart: Korken
- Artikel-Nr.: K27578-13
Riesling Smaragd Ried Singerriedel 2021
Verkostnotiz
In der Nase kühle Eleganz; dezente Aromen von Weingartenpfirsich und feine Kräuternoten. Am Gaumen dicht und dennoch straff, mit lebendiger Säure und Mineralik, langanhaltend und elegant. Smaragd steht für trockene, dichte und komplexe Weine der Wachau; neben Struktur und Tiefe überzeugen Smaragde auch mit großem Lagerpotential. Der Riesling Smaragd Ried Singerriedel ist ein vielseitiger Begleiter.
Unsere Speiseempfehlung
Er passt zu Fischgerichten wie z. B. einem gebratenem Branzino mit Spargelrisotto oder einer Pizza Frutti di Mare ebenso wie zu typisch österreichischem Tafelspitz mit Apfel-Krenn und Schnittlauch-Sauce, aber auch zu einem indischen würzigen Fisch-Curry harmoniert der Wein wunderbar.
Kundenbewertungen für "Riesling Smaragd Ried Singerriedel 2021"
Domäne Wachau

100 % Wachau, ausschließlich Handlese und strenge Qualitätskriterien – Weingutsleiter Roman Horvath und Kellermeister Heinz Frischengruber verstehen ihre Profession. Gemeinsam haben es sich die beiden zum Ziel gesetzt, den unterschiedlichen Charakteren der Wachauer Rebsorten auf den Grund zu gehen. Als einziges Wachauer Weingut verfügt die Domäne Wachau über Weingärten in praktisch jeder Lage zwischen Loiben und Spitz, im Spitzer Graben und am rechten Donauufer. Oftmals sind es nur kleine...