meineWeideGans
Gans. Leidenschaftlich
Hinter meineWeideGans steht das unbeirrte Streben nach besten Produkten, feinster Aromenabstimmung und außergewöhnlichsten Genussrezepturen. Als Gründer Wolfgang Scheiblauer auf der Suche nach herausragendem Gänsefleisch, das unter ethisch einwandfreien Bedingungen und noch dazu in Österreich produziert wird, nicht fündig wurde, beschloss er selbst den Schritt zu wagen. Er gründete ein Unternehmen, das sich neben dem Genuss auch dem Tierwohl, sowie der Tierethik verschrieben hat. Was folgte, ist eine Erfolgsgeschichte, getragen von der Leidenschaft für gute Produkte. Zu den Gänsen, bratfertig im Ganzen, als Keule sousvide gegart, oder als Brust geräuchert, bietet meineWeideGans auch Feinkost im Glas sowie Charcuterie nach feinsten Rezepturen, mit viel Liebe individuell erdacht, erschmeckt und erkocht.
Gans. Im Zentrum
Für Wolfgang Scheiblauer ist Landwirtschaft ein Ort, an dem die Welt ein Stück besser wird. Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen. Das Unternehmen zählt mittlerweile zu den wichtigsten Weidegans-Verarbeitern in Österreich mit besonderem Augenmerk auf umwelt- und ressourcenschonende Verarbeitung. Wo Qualität auf Tierwohl trifft, ist guter Geschmack kein Zufall! Darum werden meineWeideGans Betriebe nach strengsten Kriterien ausgewählt. Geltende Standards, wie etwa für die Haltung von Bio-Tieren, werden hierbei überboten. Die bedachte Aufzucht und Fütterung verleihen dem Fleisch unserer Weidegänse besonderen Geschmack und Farbe. Das Geheimnis der Frische liegt im kürzesten Weg zwischen Hof und Teller. Deshalb ist meineWeideGans ausschließlich bei unseren Exklusiv- Partnern und direkt bei meineWeideGans.at erhältlich.
Gans vielfältig - die Premium Gänsefeinkost von meineWeideGans
MeineWeideGans arbeitet mit Lebewesen und erschafft daraus Lebensmittel. Im Grunde ist es ein Kreieren von Köstlichkeiten. Viele Produkte sind ersetzbar, die exklusiven Spezialitäten von MeineWeideGans sind es nicht. Mittlerweile umfasst das Sortiment neben den bekannten Klassikern im Glas auch zahlreiche zeitgemäße und innovative Produkte wie etwa Gänse-Sacherwürstel oder Gänse-Leberkäse.