Weingut Payr

Weinbau mit Tradition und Leidenschaft: Seit dem Jahre 1083 besteht der Weinbau im niederösterreichischen Höflein, seit Mitte des 19. Jahrhunderts hat sich Familie Payr diesem verschrieben. Heute werden naturnah und mit viel Leidenschaft 12 Hektar Weingärten bewirtschaftet, in die Flaschen wandern jährlich regional typische Rot- und Weißweine.

In der fünften Generation bereits wird der Betrieb geführt. Vormals zählte eine kleine Landwirtschaft dazu, mittlerweile steht jedoch die Herstellung des einen oder anderen edlen Tropfens im Fokus der Familie Payr. Fünf charakterstarke Winzer, jeder auf seine eigene Art, haben in der Vergangenheit das Weingut und das Bearbeiten der Rebflächen geprägt. Heute, unter der Leitung von Robert Payr, steht vor allem der respektvolle Umgang mit der Natur und die Bearbeitung der Weingärten im Einklang mit dieser im Vordergrund.

Das Weingut Payr steht für authentische Weine aus ehrlichem Handwerk. Ein besonderes Highlight des Sortiments ist der für die Region typische Zweigelt, ansonsten begeistern mineralische Weißweine und dichte Rotweine.