Weingut Familie Bauer

Seit vielen Jahren ist Familie Bauer, Jahrgang für Jahrgang, bestrebt, die Qualität der Weine zu verbessern. Wichtig ist, dass der Konsument beim Genießen des Weines auch dessen Typizität, das Klima und die Lage, die Sorgfalt der Weingartenarbeit und der Vinifizierung spüren kann. Ziel ist es, das Beste aus dem zu machen, was die Natur gibt. Auch wenn Familie Bauer es ablehnt, durch trickreiche Methoden Jahr für Jahr den gleichen, einförmigen Wein zu produzieren, bedienen sie sich im Weingarten und Keller modernerster Technik. Diese steht als Garant dafür, dass das mehrfach selektionierte gesunde Traubenmaterial ohne Einbuße am Ende als "flüssiges Erlebnis" im Glas der Weinfreundinnen und -freunde landet.