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Birnenquitte aus dem Holzfass

Aus der Edition „10 plus“

Zehn Jahre Reife im Holzfass geben dem Fruchtbrand Birnenquitte seinen herben, würzigen Fruchtgeschmack. Der Brand besticht durch die tiefe Würze in der Nase und den weichen, langanhaltenden Geschmack am Gaumen.

Geschmacklich ist die Birnenquitte fruchtig und herb mit feinen Limonen-Noten.

Produktdetails und Infos:

  • 0,5l Flasche
  • zehn Jahre im Holzfass gereift
  • würziger, herber Geschmack mit feinen Noten von Limonen

Lieferzeit: ca 2-5 Werktage

 79,00
inkl. MwSt.

Bereits in jungen Jahren versuchte sich Michael Weutz in der Herstellung von Destillaten, damals noch in der Garage des Wochenendhauses in der Südsteiermark. Mit viel Ausdauer und Liebe zum Prozess wurden dort Zwetschken, Pfirsiche und Birnenquitten zu edlen Tropfen gebrannt. Die Freude am Ausprobieren und seine Neugier brachten den Brennmeister nach einigen Jahren dazu, sich mit der Herstellung von Whiskey auseinander zu setzen. Enstanden ist dadurch der erste steirische Whiskey – dieser vereint Qualität und Vielfalt und bringt frischen Wind auf den derzeitigen Markt.

Michael Weutz ist eigentlich Maschinenbauer und leitet ein Planungsbüro für Gebäudetechnik. Das umfassende Wissen über Maschinen und die Bedienung dieser kommen ihm bei seinem Hobby, dem Brennen, zugute. Weutz setzt modernste, technische Maßstäbe für die Herstellung seiner Destillate.