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Vermouth Red

Aromatisch und vielseitig

Burschik’s Vermouth Red komplettiert die klassische Vermouth Range. Seine dunkle, samtiger Farbe erhält der Vermouth Red durch die Beigabe von Karamell im Herstellungsprozess. Roter Vermouth ist die wichtigste Vermouthsorte in der Bar und die Sorte mit der längsten Tradition.

Burschik’s Vermouth Red wird in klassischen Cocktails, wie Negroni (Burschik’s Red, Campari, Gin) und Manhattan (Burschik’s Red, Whiskey), sowie pur auf Eis mit Orangenzeste gereicht.

 

Produktdetails und Infos:

  • 0,75l Flasche, 16% Vol.
  • intensive, rote Farbe
  • intensiverer Kräutergeschmack als der klassische Vermouth und der Vermouth Dry

Lieferzeit: ca 2-5 Werktage

 13,50
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Um 1900 in Wien: Familie Specht erbaute in der Zinckgasse 8, im heutigen 15. Bezirk, ein Haus und führte darin eine Gastwirtschaft mit Sodawassererzeugung. Gleichzeitig begann der aus Bayern stammende Rudolf Burschik in der benachbarten Hackengasse mit der Herstellung von feinem Vermouth. Bald erkannten die Familie Specht und Rudolf Burschik, dass Vermouth und Sodawasser miteinander hervorragend harmonierten und verkauften die Produkte gemeinsam an die Wiener Gastronomie.

1916 verkaufte Burschik den Spechts seine Rezeptur. Seither widmen sich die Generationen der Familie Specht in der Kellerei der Zinckgasse der Herstellung von Vermouth.