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Iceline Santokumesser

Profimesser Iceline

Berndorf Profiline, das Messer „Santoku“ ist ein Profiküchenmesser von Berndorf, aus hochqualitativem X50CrMoV15- Stahl.

Besonderheiten und Produktdetails:

  • Maße: 17cm
  • Härtegrad ca. 55 Rockwell C (HRC)
  • Messerklingen aus Spezialklingenstahl
  • Anhaltende Schärfe und Schneidehaltigkeit
  • Griff aus ergonomisch geformten Kunststoff, für gute sichere Handhabung
  • Ideal für Profis und Hobbyköche

Lieferzeit: ca 2-5 Werktage

 89,00
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1843 von Alfred Krupp und Alexander von Schoeller gegründet, machte sich Berndorf Besteck bereits als k.-k-Hoflieferant einen internationalen Namen. Seither kennzeichnet das Markenzeichen, der eingravierte Berndorf-Bär, die hohe Qualität und Einzigartigkeit dieser großen Besteckmarke.

Bereits zu Anfang des 20. Jahrhunderts arbeitete Berndorf gerne mit namhaften Künstlern zusammen. Mitglieder der bekannten Wiener Werkstätten, darunter Otto Prutscher, Philipp Häusler, Guido Heigl, Alfred Sachs oder Michael Powolny, trugen mit ihren zeitgemäßen, mitunter auch gewagten Entwürfen zur Entwicklung neuer Bestecklinien bei.