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Safran Gin

Safran-Gin aus Österreich

Hier vereint sich der GIN Alpin mit dem edelsten Gewürz der Welt. Der österreichische Safran aus dem Burgenland verleiht dem Premium GIN seinen unverkennbaren Charakter und die dafür typisch leuchtend gelbe Farbe.
Diese GIN Variante wird ebenso in handwerklicher Kunst in einer kleinen Kupferbrennblase aus den 30er Jahren hergestellt und ausschliesslich als Dry Gin in limitierter Auflage abgefüllt.

Produktinformationen und Details:

  • 0,35l Flasche, 41% Vol.
  • Feine Komposition aus Safran und Wacholdernoten in der Nase.
    Untermalt mit dem Duft frischer Bergminze und  Zitronenmelisse.
    Ein Hauch von Cassis, Honigmelone und Wildfruchtaromen.

 

Lieferzeit: ca 2-5 Werktage

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Der Guglhof, der 1641 von einem Halleiner Ratsherren errichtet wurde, beherbergt seit Generationen die Brennerei Guglhof. Somit ist die Brennerei, die in der historischen Salinenstadt Hallein liegt, die älteste Brennerei des Landes. Der Familienbetrieb, der mittlerweile in der vierten Generation geführt wird, wird von Anton Vogl und seinen beiden Söhnen geleitet.

Natur und Umwelt wertschätzen und schützen und qualitative Spitzenprodukte schaffen – das sind die Ansprüche der Brennerei Guglhof. Die Grundlagen der Jahrgangsbrände bilden ausschließlich reife und frische Früchte alter Obstsorten. Bezogen werden diese von Vertragspartnern aus der Umgebung.
Destilliert wird nach einem sehr aufwändigen Brennverfahren: In kleinen Kupferbrennblasen wird behutsam doppelt destilliert. Weder der Maische noch dem Destillat wird Zucker zugesetzt. Generell kommen die Liköre und Brände der Brennerei Guglhof ohne Aromazusätze aus. Für die geschmackliche Harmonisierung sorgt die jahrelange Lagerung der Destillate.