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TheCookingSpoon Winkler-Hermaden

Kulinarische Vollendung dank der Aromen des Weins

Ein Holzlöffel, der sein Barrique-Aroma beim Kochen abgibt. Dieses Exemplar wurde aus den Fassdauben des Blauen Zweigelt „Olivin“ (2012) vom Weingut Winkler-Hermaden gefertigt. Die Aromaschicht verbreitet ihren Duft und die individuelle Farbe prägt jeden Kochlöffel in seiner Einzigartigkeit und Farbenvielfalt.

Jeder Kochlöffel erhält eine limitierte Seriennummer auf der hinteren Seite des Stiels, die das jeweilige Weingut und den darin gereiften Wein auszeichnen.

Besonderheiten und Produktdetails:

  • handgefertigt aus dem Holz eines Weinfasses
  • Wein: „Olivin“ Jahrgang 2012 Blauer Zweigelt
  • regionaltypische steirische Terroirnoten
  • Weingut: Winkler-Hermaden

Lieferzeit: ca. 10 Werktage

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Handgefertigt aus Dauben alter Weinfässer, hergestellt in einer kleinen Tischlerei im steirischen Weinhügelland. Das Besondere von TheCookingSpoon: der Löffel gibt sein Barrique-Aroma beim Kochen ab, und erzählt über Generationen seine Geschichte. Jeder Löffel ist ein Unikat und wird in limitierten Editionen dem Weingut und dem edlen Weinfass zugeordnet.

Die Idee wurde im Jänner 2015 durch eine spontane, nicht ernstzunehmende Aussage rasch Wirklichkeit. Gründer Michael Mass wurde darauf hingewiesen, dass man einen Kochlöffel nicht im Kochgut lässt – das würde einem schon die Oma sagen. Sein Blick fiel auf die gute Flasche Rotwein, die direkt neben dem Kochtopf stand: „Und wenn der Kochlöffel aus einem Weinfass, in dem ein edler Wein reifte, hergestellt wird und dieser sein Aroma an die Speise abgibt, dann würde ihn jeder drinnen behalten wollen!“ Das war die Geburtsstunde von TheCookingSpoon.