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Apfel Balsamessig & Olivenöl

Ein harmonisches Duo

Der angenehm süße und fein sämige Apfel Balsamessig passt hervorragend zum fruchtigen Olivenöl. Der Apfel Balsamessig darf sich zu Recht als eine der größten kulinarischen Erfindungen bezeichnen, seitdem es Essig gibt. Für seine Herstellung wird der Most von steirischen Apfelsorten eingekocht und vergoren. Die anschließende Reifung in Eichenfässern verleiht dem Apfel Balsamessig seinen unverwechselbaren Geschmack. Die Früchte für das Olivenöl stammen aus Andalusien und sorgen für dessen schöne Fruchtigkeit und milde Harmonie.

Das Duo aus Apfel Balsamessig und Olivenöl wird in einem Geschenkkarton an Sie geliefert.

Produktdetails & Besonderheiten:

  • Apfel Balsamessig (250 ml)
    8 Jahre im Eichenfass gelagert; angenehme Süße und feine Sämigkeit; passt ideal zu Desserts, Grillsoßen, Käse, Tomatenmozzarella und Steak
  • Natives Olivenöl extra (200 ml)
    reine Erstpressung; fruchtig und würzig; passt ideal zu Fisch, Fleisch, Grillgemüse, Salaten und Pasta

Lieferzeit: ca 2-5 Werktage

 26,90
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100 % reine Frucht, viel Handarbeit, Feingefühl und eine große Portion Leidenschaft – das zeichnet die Essige und Edelbrände der Familie Gölles aus. Hier im steirischen Hügelland bei Riegersburg bewirtschaftet Familie Gölles seit mehreren Generationen ihre Obstgärten. Mit ihren edlen Destillaten und feinen Essigen zählt die Manufaktur Gölles zu den Bekanntesten des Landes.

Für den besten Schnaps benötigt es das beste Obst, so die Devise von Geschäftsführer Alois Gölles. In seinen Obstgärten am Fuße der Riegersburg gedeihen Zwetschgen, Äpfel, Birnen, Quitten & Co unter klimatisch besten Bedingungen. Auch die Zutaten für den steirischen Whiskey stammen von den hauseigenen Getreidefeldern.