5020 Destillerie

5020 Destillerie

5020 Gin nimmt Sie mit auf eine Reise nach Salzburg, der Qualitäts- und Genussstadt.
Frei nach dem Motto “zurück zu den Wurzeln” konzentriert sich Stephan Koudelka mit seinem Gin auf das Wesentliche. Mit Erfolg. Das Rezept für höchste Geschmackserlebnisse ergibt sich aus dem langjährigen Wissen über die Rezeptur und das Brennen sowie dem Wacholder und 22 weiteren Botanicals aus rein biologischem Anbau.

Feines Handwerk für eine einzigartige Spezialität.
Die Destillation findet ausschließlich in kleinen, rund 100 Liter fassenden Kupferkesseln statt und wird Schritt für Schritt mit handverlesenen, pflanzlichen Essenzen verfeinert.
Die Kombination aus sanften Temperatursteigungen, laufenden Kontrollen und insgesamt vier Wochen Lagerung im Glasballon sorgen für eine besondere Gin Qualität mit ausgewogenen Aromen.
Als krönender Abschluss wird selbst die Abfüllung in die charakteristischen 0,7-l-Flaschen per Hand durchgeführt.

Für den perfekten 5020 Gin Tonic empfiehl Stephan Koudelka übrigens frische Zitronenschalen und Pfefferminzblätter.

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