Hämmerle Subirer

Destillerie-Freihof

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  • L27794
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Hämmerle Subirer

Weil Birne nicht gleich Williams ist, darf im Sortiment einer in Vorarlberg tätigen Traditionsdestillerie eine Spezialität auf keinen Fall fehlen: der Subirer, der Lokalmatador schlechthin. Die im Rheintal beheimatete Saubirne ist eine uralte vorarlbergische Regionalsorte, deren deliziöse Besonderheit von Schweinen gewissermaßen entdeckt wurde – daher auch der ungewöhnlich anmutende Name. Gebrannt sorgt die Saubirne für ein äußerst kräftiges und herbes einzigartiges Aroma. Seit rund 120 Jahren wird sie nun bereits zu diesem speziellen Birnenbrand veredelt; dies ist jedoch ausschließlich Brennern aus Vorarlberg vorbehalten.

Produktdetails und Infos:

  • 0,5 l-Flasche, 42 Vol.-%

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Wir brennen für das, was wir tun. Seit 1885. Damals wie heute. Eine Geschichte mit langer... mehr

Destillerie-Freihof

Wir brennen für das, was wir tun. Seit 1885. Damals wie heute. Eine Geschichte mit langer Vergangenheit und für eine unaufhörliche Zukunft geschrieben. Ein Ort, an dem das Feuer für das Besondere entfacht und Edles gebrannt wird, an dem zeitloses Handwerk und zeitgemäßer Qualitätsanspruch zeitgleich gelebt werden, an dem klassische Tradition und innovative Moderne ineinander verschmelzen. Eine Kunst, die historische Werte und nachhaltiges Denken vereint, Herz und Kompetenz in demselben Maße...

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