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- Weinart: Rotwein
- Herkunft: Burgenland
- Gebiet: Leithaberg DAC
- Rebsorte: Cabernet Franc
- Jahrgang: 2018
- Füllmenge: 0,75 l
- Alkoholgehalt: 13,50 Vol.-%
- Artikel-Nr.: L11779
Cabernet Franc Ried Steinberg 2018
Einer der beliebten Flaggschiffweine des Weinguts, der auf eine besondere Geschichte zurückblicken kann. Bereits vor mehr als 30 Jahren pflanzte Stefan Zehetbauer senior Cabernet Franc am Leithagebirge aus. Zu einer Zeit, als diese Sorte in Österreich noch nicht zugelassen war und von den Behörden lediglich als „Versuchsweingarten“ geduldet wurde. Noch immer ist Cabernet Franc hierzulande selten. Denn es braucht die richtige Lage und das Wissen des Winzers, um das Potenzial dieser Sorte zum Strahlen zu bringen. In der Ried Steinberg genießen die Reben die Ausrichtung nach Südsüdwest mit langer Sonnenscheindauer und die Glimmerschieferböden betonen den mineralischen Charakter des Weins. Der Wein reift nach einer Maischestandzeit von mindestens vier Wochen überwiegend in neuen Barriques, nach zwölf Monaten bekommt er im Edelstahltank noch etwas Zeit zum Ausbalancieren. Vor dem Verkauf erfährt er noch eine ausgedehnte Flaschenreife von bis zu zwölf Monaten.
Verkostnotitz
Mit ungemein intensiver Würze präsentiert er sich im Duft, erinnert dabei an einen Tannenwald. Ein betont dunkelaromatischer Wein mit dichter Struktur, fest gewobenem Tannin, vibrierender Mineralität und einer animierenden Saftigkeit.
Kundenbewertungen für "Cabernet Franc Ried Steinberg 2018"
Weingut Stefan Zehetbauer
Mit Stefan Zehetbauer befindet sich das Weingut seit zehn Generationen in Familienbesitz. In Schützen am Gebirge, direkt am Leithaberg, gelegen, wurde stets sehr viel Wissen an die nächste Generation weitergegeben. Stefan Zehetbauer will mit seinen Weinen aber auch eines: Freude bereiten. Dabei ist ihm wichtig, Gebiet und Terroir des jeweiligen Weingartens klar und unverwechselbar im Wein einzufangen. Wertvolle Unterstützung erhält Stefan Zehetbauer nach wie vor von seinem Vater, welcher...