Indian Spice 3er Set

BIO Bollywood Scharfes Madras Curry
Das BIO Bollywood Madras Curry hat seine leuchtend gelbe Farbe von Kurkuma, das in der indischen Küche nicht fehlen darf. Die Mischung stammt ursprünglich aus Madras in Südindien und vereint fruchtige, scharfe und würzige Geschmacksnoten von unzähligen exotischen Kräutern und Gewürzen. Die fruchtige Schärfe ist die perfekte Basis für asiatische Gerichte mit Geflügel, Fisch oder Gemüse – mit oder ohne Kokosmilch. Tipp: auch Ananas und Garnelen werden mit dem Madras Curry zu einem absoluten Hochgenuss!

Zutaten BIO: Kurkuma gemahlen, Chilipulver, Koriander, Pfefferkörner schwarz, Koriandersamen, Ingwerpulver, Fenchel, Senf, Nelkenpulver, Kreuzkümmel, Zimtpulver, Piment, Kardamom. Kann Spuren von Senf und Gluten enthalten.

BIO Ahoi Fisch Gewürz
Die BIO Ahoi Fisch Gewürzzubereitung unterstreicht den zarten Geschmack von Fischgerichten optimal – egal ob am Grill oder in der Pfanne! Die ausgewogene Mischung mit Dill passt sowohl für Süß- als auch Salzwasserfische und macht aus ihnen eine dezent würzige Köstlichkeit. Den Fisch entweder mit Öl und dieser aromatischen Mischung marinieren oder kurz vor dem Braten oder Grillen damit einreiben. Tipp: um den Fischgeschmack nur zu unterstreichen, Mischung sparsam einsetzen.

Zutaten: Meersalz (unjodiert); BIO: Petersilie, Dill, Paprika edelsüß, Weißer Pfeffer, Thymian.

BIO Teriyaki Mischung für Teriyaki Sauce
Die BIO Teriyaki Mischung für Teriyaki-Sauce ist die einfache Lösung für beste Teriyaki Sauce! Statt Sojasauce verwenden wir ein BIO Würzpulver, das bei der Produktion der Wiener Würze, eines regionalen Sojasaucen-Ersatzes aus BIO Lupinen von genusskoarl entsteht. Für beste Teriyaki-Sauce einfach 4TL der Teriyaki Gewürzmischung in 100ml Wasser auflösen und ab in den Wok zu Fleisch, Fisch oder Gemüse geben und bis zur gewünschten Konsistenz einkochen – fertig!

Zutaten: Meersalz (unjodiert); BIO:  Rohrohrzucker, Lupine, Hafer,Maisstärke, Knoblauchpulver, Ingwerpulver.

Diese Artikel sind im Set enthalten: 
1 x BIO Bollywood Scharfes Madras Curry, 40 g
1 x BIO Ahoi Fisch Gewürz, 37 g
1 x BIO Teriyaki Mischung für Teriyaki Sauce, 70 g