Backbuch Chocolat
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- Artikel-Nr.: L11086
Backbuch Chocolat
- 12 Rezepte
- Spannende Hintergrundinformationen zum Thema Schokolade
Produktdetails
„Chocolat“ ist ein Sachbuch der anderen Art: allumfassend, hochinformativ und trotzdem unterhaltsam, da es in eine literarische Rahmenhandlung eingebettet ist und 12 Rezepte von Persönlichkeiten aus dem Schokoladenkosmos enthält, die von professionellen Food Stylisten in Szene gesetzt wurden. Duftende Seiten runden den Buchgenuss ab. Ein Buch für Schokoladenliebhaber und Leute vom Fach. „Chocolat“ vermittelt Expertise im Bereich Schokoladenherstellung in allen Stadien begleitet von ergreifenden Bildern. Basierend auf einer holistischen Rohstoffkunde angefangen beim Alltag auf einer Kakaoplantage, über die innovative Schweizer Methode der Kakakofermentation, bis hin zum Vergleich aller Milchsorten der Welt, über den innovativen Einfluss der Schweiz auf die Entwicklung von Produktionsverfahren, bis zur Vermarktung, werden viele Facetten des Genussprodukts Schokolade beleuchtet.
Kundenbewertungen für "Backbuch Chocolat"
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