Phoenix Cuvee
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- Herkunft: Burgenland
- Gebiet: Mittelburgenland
- Lage: Goldberg, Kart, Satz
- Rebsorte: Cuvée
- Jahrgang: 2018
- Falstaff Punkte: 92
- Artikel-Nr.: L10642
Phoenix Cuvee
PHOENIX ist der Prestige-Cuvée aus dem Hause Reumann. Der elegante und komplexe Top-Wein wurde aus selektionierten Trauben der Sorten Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah aus den besten Lagen in Deutschkreutz gewonnen. Er reifte 18 Monate im neuen Eichenholz.
Verkostnotiz
Beeren mit Schoko, vollfruchtig und vollmundig, schönes Säurespiel, reichhaltig, gute Tanninstruktur, Heidelbeeren, Zwetschken, Schwarzkirschen, der Wein geht nach einiger Zeit richtig auf und hat sich 14 Std. später total zurückgezogen. Das beste Zeichen für einen tollen Wein mit viel Substanz.
Speisenempfehlung
Gehört dorthin, wo großer Rotwein an der Tafel seinen Platz hat: Braten im ganzen Stück, Lamm, Steaks und allen Arten von intensiv geschmorten Fleischtöpfen. Die ausgeprägte Frucht und die kräftige Struktur des Phoenix bereichern diese Gerichte ungemein.
Kundenbewertungen für "Phoenix Cuvee"
Weingut Reumann
Frisch als nachhaltiges Unternehmen zertifiziert, freut sich der traditionsreiche Familienbetrieb auf die neue Saison. PREISGEKRÖNT. Seit über 30 Jahren produzieren Josef und Maria Reumann in Deutschkreutz ihre vielfach preisgekrönten Weine mit dem typischen eleganten „R“ auf der Flasche. Das „Flaggschiff“ des Familienunternehmens ist dabei der Phoenix. „Unsere Prestige-Cuvée“ nennt Josef Reumann den eleganten und komplexen Wein. Der edle Tropfen setzt sich aus ausgewählten Trauben der...
