Gin Franz von Durst

Kaum erhältlich, holte der Franz von Durst Gin bei den World Spirits 2019 bereits Gold. Überzeugen konnte die Jury der fruchtige, nahezu liebliche Geschmack der Spirituose, die von einem jungen Start Up in Vorarlberg hergestellt wird. Als Basis dient, klassisch für Gin, Wacholder. Ergänzt wird lediglich durch fünf ausgewählte Botanicals.

An der Nase wie auch am Gaumen hält sich der Wacholder gekonnt im Hintergrund, einzig seine Frische bleibt und belebt. Für das beerige Aroma sorgen Holunderbeeren, die im Vergleich zur süßlichen Blüte den Geschmack nach saftigen, reifen Beeren transportieren. Süßholz schafft eine herbe, erdige Note, im Abgang begeistert Hopfen. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch Orangenzesten – die besonders in Kombination fruchtig-frisch schmecken.